Modo de Preparo
1°
Esfarelar o panettone, dividir em duas partes e reservar.
2°
Cortar em cubinhos o abacaxi e reservar.
3°
Em uma panela misturar o leite, o creme de leite, o leite condensado,o amido e levar ao fogo baixo.
Depois que abrir fervura deixe 5 minutos, mexendo sempre.
4°
Colocar o creme para gelar.
5°
Colocar uma parte dos farelos de panettone em um refratário, colocar o creme em cima e depois os cubinhos de abacaxi.
6°
Repetir o mesmo processo acima em camadas, finalizando com o abacaxi.